在国内，物联网应用于冷链物流最广泛的要属医药、食品领域。记者日前走访了医药企业物流中心，考察了冷链物流实施的软硬件服务商，还采访了一家国内著名的食品企业——五芳斋。

冷链配送是保证食品质量和电子商务服务品质的前提。浙江五芳斋实业股份有限公司（简称“五芳斋”）采购部总经理娄加东向记者证实，电子商务平台订单产品，皆通过专业的冷藏库（例如浙江储仓快杰库）发出。他说，公司的产品包括常温产品和速冻类产品，常温产品用常温车辆配送，速冻的要用冷藏车配送。端午时节是粽子销售旺季，粽子产品是公司的拳头产品。随着社会的发展和市场需求的加大，需冷配的产品销量也将迅速增长。

娄加东负责公司产品的材料和包装设备采购，对公司应用的包装材料和应用设备了如指掌。他介绍说，公司目前自有门店300家，全部由自有车辆配送。其中，冷藏车20辆，门店业务量大时，还与第三方物流合作配送。每辆冷藏车都装有温度记录、门开关监控系统，可以做到实时监控和查看。这样保证了五芳斋产品全程冷链。同时，一些大卖场，对产品验收也有很高要求，公司产品进入卖场需要在入库时查验温度记录，有的还对一部分产品做出具体温度范围规定。这使得五芳斋也更加重视温度控制，严格按要求存储和配送。

除仓库和配送保温箱、冷藏车辆外，五芳斋对其他设备的选择也比较讲究质量和服务水平，在一定程度上为冷链物流实现高效率运转打下基础。娄加东举例，如常温产品配送用的周转箱，公司选择苏州富事达塑业的产品。该周转箱符合常温配送要求，材质和做工较为精细，服务上乘，苏州富事达塑业也因此成为其忠实的合作伙伴。另外，在车辆配送环节，每辆冷藏车都必装GPS、温湿度监控系统，公司可以实时监控车辆以及配送产品信息。

总之，五芳斋的实践，其核心目的是保证产品品质和客户服务质量。上下游企业间协同与支持，体现出行业产业链之间正在形成默契。这是物联网应用和技术提升的关键，为物联网标准制定、规范化运行、成本控制，以及冷链物流智能化发展打下了良好基础。